Bahar Ekinoksu
“ Bahar Ekinoksu ” her yıl 21 Mart civarında gelir ve bu günde güneş dikey olarak ekvatordaki bir noktanın üzerindedir.
“ Bahar Ekinoksu ” iki anlama işaret eder. Birincisi, bu günde gece ve gündüz yaklaşık olarak eşit uzunluktadır ve her biri 12 saattir. İkincisi, bahar mevsiminin orta noktasıdır .
Bu günden sonra güneş kuzey yarım küreye doğru hareketini sürdürür ve sıcaklık yükselmeye devam eder. Çin'deki çoğu bölgede günlük ortalama sıcaklık 0 santigrat dereceye ulaşıyor.
gelenekler :
1. Yumurtlama oyunları
Çin'in birçok yerinde, Çin ay takviminin bir dönemi olan vernal ekinoksta yumurta dikmek bir gelenektir. İlkbaharın ilk gününde güneşin dünyanın kutupları arasında eşit uzaklıkta olması nedeniyle özel çekim kuvvetlerinin uygulandığı söylenir.
2. Bahar sebzeleri yemek
Bahar sebzeleri, bölgeden bölgeye farklılık gösteren mevsim sebzelerini ifade eder. Çin klasiğindeki eski öğretiler, insanların sağlığı korumaya ve iyi şans getirmeye yardımcı olmak için mevsimlik yiyecekler yediklerini öne sürüyor.
3. Güneş tanrısına kurban
Bahar Ekinoksu sırasında, Pekin yerlileri tarafından uygulanan eski bir gelenek, Güneş tanrısına kurban sunmaktır.
Buğday ve şekerden yapılan yuvarlak bir kek olan "Güneş Pastası" ana ikram olarak hizmet ediyor.